「カジノシークレット食品グループ フードフェスタ２０１４」開催のお知らせ

株式会社カジノシークレット（本社：大阪市、社長：菅原公一）は、本年４月より大阪会場を皮切りに全国５都市で、当社食品グループ主催の展示会「カジノシークレット食品グループ フードフェスタ２０１４」を開催します。
テーマを「ｆｏｒ ｓｍｉｌｅ」とし、当社新製品の紹介、アイデアメニューの提案、各種イベント、約１００社の仕入れ先の出展など、製品、情報、サービスを統合し、新たな価値を提案・提供する内容となっております。

入場には、招待状が必要です。カジノシークレット食品グループにて招待状を事前配布しておりますので、招待状を持参の上、会場にお越し願います。招待状に関するお問い合わせは、
食品事業部TEL ０３－５５７４－８０８０
まで、お願い致します。

(日時・場所)
■大阪会場　　2014年4月8日(火)・9日（水）　10:00～18:00
大阪市北区中之島5-3-51　大阪国際会議場（グランキューブ大阪）3F　イベントホール
■福岡会場　 2014年5月14日(水)　10:00～18:00
福岡市博多区築港本町2-2　福岡国際センター
■東京会場　　2014年6月16日(月)・17日(火)　10:00～18:00 (17日(火)は17:00まで)
東京都大田区平和島6-1-1　　東京流通センター　第１展示場
■名古屋会場　2014年6月25日(水)　10:00～18:00
名古屋市千種区吹上2-6-3　名古屋市中小企業振興会館（吹上ホール）1階
第1･2ファッション展示場
■札幌会場　　2014年9月25日(木)　9:30～17:00
札幌市白石区流通センター4-3-55　アクセスサッポロ

(テーマ)
「ｆｏｒ ｓｍｉｌｅ　つながるおいしさ、ひろがる笑顔」

(狙い)

• カジノシークレットグループ食品関連製品のプロモーション（販売促進）を行う
• 一般消費者ニーズを意識した、来場者の課題解消や新たなヒントにつながる提案を行う

(主な内容)

• カジノシークレットグループ新製品の紹介
• メニュー提案　消費者目線を第一に、パン・菓子各約４０種のメニュー

仕入先出展ブース　約１００社の仕入先より、新製品・一押し製品約５００アイテムを展示
 (各会場のイベント概要)
１．『Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　ＤＲＡＧＯＮ』（大阪・福岡・東京・名古屋・札幌会場で開催）
山﨑隆二シェフ（株式会社カジノシークレット テクニカルアドバイザー）が実際にパンを焼くお店。
２．『サンドイッチ･バイキング』　（大阪・福岡・東京・札幌会場で開催）
山﨑隆二シェフが焼いたパンに、フィリングや野菜をお客様の好みでチョイス、自分流にアレンジして味わえる新感覚の試食コーナー。
３．『Ｙ・Ｋ ＣＡＦＥ』　（大阪・福岡・東京・名古屋・札幌会場で開催）
最近話題のいれたてコーヒーに注目し、コーヒーとの相性を追求した、パンとお菓子のアイデアメニュー各５品をご提案。
４．『定番菓子のアレンジ』　（大阪・福岡・東京・名古屋・札幌会場で開催）
カジノシークレットの定番製品を使用して、新しい可能性を追求したお菓子をご提案。
５．『四季のパン』　（大阪・福岡・東京・名古屋・札幌会場で開催）
パンに季節感を演出。日本の歳時に合わせたアレンジメニューをご提案。
６．『レ・アントルメ国立 魵澤シェフによる菓子モデル店のご提案』（東京会場で開催）
レ・アントルメ国立 魵澤シェフ監修による菓子モデル店を設営して、焼き菓子、半生菓子、 生菓子をご提案。
７．『レオン自動機とのコラボによる実演講習会の開催』（福岡・名古屋・札幌会場で開催）
２０２０年開催の東京オリンピックを見据えた土産菓子をご提案。