학교와 베이징 식품 과학 연구소가 양조 산업의 고품질 안전 놀이터 모음 이끄는 새로운 생산성에 관한 포럼을 공동으로 개최

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Zhang Deqiang은 연설에서 최근 몇 년 동안 우리나라의 양조 산업이 지속적으로 시장 변화에 적응하고 적극적으로 변화와 업그레이드를 추구하며 상당한 안전 놀이터 모음 달성했다고 지적했습니다 첨단 기술과 신기술의 급속한 발전은 양조 산업을 업그레이드할 수 있는 전례 없는 기회를 가져왔습니다 새로운 생산성은 생산성 향상의 구체적 표현으로서 양조산업을 전통에서 현대로, 저효율에서 고효율로 전환을 촉진하며 양조산업의 고품질 안전 놀이터 모음 이룩하는 관건이다 이번 포럼은 양조 산업 안전 놀이터 모음 위한 좋은 소통 플랫폼을 제공하고 양조 기술 업그레이드와 주류 제품 혁신에 새로운 활력을 불어넣습니다 학교는 학교 제4차 당대회 정신을 철저히 관철하고, 혁신 중심 프로젝트 실시를 가속화하고, 업계 수요에 중점을 두고, 과학 기술 혁신 역량과 사회 봉사 공헌을 강화하고, 현대 포도 및 와인 산업의 발전 요구에 부응하는 복합 응용 중심 인재를 양성하며, 우리나라 와인 산업의 고품질 발전에 새롭고 더 큰 공헌을 할 것입니다

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회의에는 와인, 주류 및 기타 알코올 음료를 위한 세 개의 하위 장소가 있습니다 본교 식품공학부 와인제조공학과 Li Demei 교수는 "중국 소비자의 와인 인식의 특징"에 대한 컨퍼런스 보고서를 발표했습니다 그는 중국 와인 소비자의 초상화를 그리고 중국 소비자의 와인 선택 동기와 와인 구매에 영향을 미치는 요인을 분석하고 관련 제안을 제시했습니다 Pang Xiaona 교사와 Ling Mengqi 교사는 각각 "옅은 맛의 주류 발효 과정에서 미생물의 기원, 기능 및 상호 작용"과 "매트릭스 구성 요소를 기반으로 숙성 단계에서 레드 와인의 과일 향 품질 제어"에 초점을 맞춘 보고서를 작성했습니다

참가자들은 준딩 포도주 양조장과 국빈 포도주 양조장을 방문하여 옌타이 와인 산업의 안전 놀이터 모음 상황에 대한 심층적인 이해를 얻었습니다

'일대일로' 국제포도주산업과학기술혁신연구소는 설립 이래 매년 고품질 학술세미나를 개최하여 고품질 전문 농업 및 임업 인재 양성, 현대 농업 과학 기술 혁신 및 성취 변혁, 문화 학술 교류 등에 초점을 맞춰 산업 교류와 협력을 촉진하고 '북방 농업의 지혜'와 '북방 농업의 힘'이 포도와 포도주의 고품질 안전 놀이터 모음에 이바지한다고 보고됩니다 산업